Newsletter


Warning: Illegal string offset 'size' in /home/muzejpoz/public_html/muzejuloncu/modules/mod_acymailing/mod_acymailing.php on line 233

Warning: Illegal string offset 'size' in /home/muzejpoz/public_html/muzejuloncu/modules/mod_acymailing/mod_acymailing.php on line 233

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; plgContentJomWebplayer has a deprecated constructor in /home/muzejpoz/public_html/muzejuloncu/plugins/content/jomwebplayer/jomwebplayer.php on line 16

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; plgContentBackButton has a deprecated constructor in /home/muzejpoz/public_html/muzejuloncu/plugins/content/backbutton/backbutton.php on line 7

Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; plgContentfbar has a deprecated constructor in /home/muzejpoz/public_html/muzejuloncu/plugins/content/fbar/fbar.php on line 30

Mali perec (alijas Pijanci)

SASTOJCI (za 8 komada):

- 3 cijela jaja

- Pšenično oštro brašno koliko popiju jaja

- Prstohvat soli

- 2 žlice šećera


PRIPREMA:

1. Jaja odvojiti od ljuski, (jedan bjelanjak ostaviti za snijeg), te miješanjem pjenjačom sjediniti bjelanjak i žumanjak

2. Posoliti

3. Dodavati brašno i rukama umijesiti glatko polutvrdo tijesto

4. Razdijeliti ga na osam djelova

5. Od svakog dijela napraviti valjčić koji treba saviti u krug i zarezane krajeve spojiti bjelanjkom

6. Peći u zagrijanoj pećnici

7. Čim se se malo podignu, nožićem brzo razrezati svakog po širini na vratima pećnice (ne smiju se vaditi van)

8. Vratiti u pećnicu. Gornji dijelovi kolačića će se rasvcasti, tj. dići

9. Od bjeljanka izraditi čvrsti snijeg

10. Svaki kolačić još vruć namazati sa snijegom i pritisnuti u šećer

11. Vratiti u pećnicu i sušiti na slabijoj vatri


View the embedded image gallery online at:
https://www.muzejuloncu.gmp.hr/spajza/druga-polica-price/2-recepti/28-mali-perec-alijas-pijanci#sigProId79e5f997f5

Joomla Template by Joomla51.com